Днес там се състезаваха зеленчуци рекордьори. Три дни преди празника марашчани търсили причината за липсата на ток край селскостопанското летище. Едва рано днес те открили, че жиците, всъщност са тел, която крадците опънали за маскировка. Докато организаторите прекараха временното електричество, предприемчивите търговци въртяха чеверметата на дървени въглища.
Междувременно местните производители се надпреварваха със зеленчуци гиганти. Зелен боб дълъг 68 сантиметра, морков 27 сантиметра, готварска тиквичка достигнала метър и половина и домат с тегло близо 2 кг.
"Произведен е тука, на марашка земя, много плодородна, с много вода без изкуствени торове. С много грижи, постоянно окопаване, поливане, пръскане и така. То не може да го сееш и да расте без грижи", обясни Русанка Илиева, производител.
Фестивалът не мина и без надпревари. Малчугани се състезаваха за най-бързо изяждане без ръце на доматена салата, за най-дълече хвърлен зелен домат и много други. Бабите им вариха лютеници по местни рецепти пред зрители, а майстор - готвачи се хвалиха с постни манджи, приготвени по правила, предавани с години.
"Измиваме сливите, слагаме ги да заврят, наливаме вода, захар, слагаме и лукчета малки, обелваме и слагаме вътре, това всичкото го мятаме в печката и там се пече. И се казва сиктир манджа", посочи леля Дора.
Дегустации на местните специалитети и много снимки за спомен с рекордьорите не пропуснаха участниците в първия у нас фестивал на доматите.
