Забравете изтънчената дегустация - въртенето на чашата в ръка, усета на аромата и наслаждението за небцето. Новата революция във винарството - поне в Австралия е виното в кутия. По-удобно е. Дори поради това, че е в кутия и се изстудява по-бързо.
Фирмата-производител е разработила технология, която позволява виното да запазва своите отлични качества в продължение на пет години. При предишни опити виното издържаше в кутиите между половин и една година.
Естествено, че любителите на пикника ще сред първите почитатели на нововъведението. Не трепериш, че можеш да счупиш бутилката, докато пътуваш, а и не ти се налага да изпиваш цяла бутилка - за да не се хвърля. При кутиите грамажът е по-малък.
Но традиционните сомелиери и производители на вино не са в особен възторг от новото предлагане. Те все още смятат, че виното се запазва най-добре в бутилка.
