Консумацията на кафе не увеличава риска от повишаване на кръвното налягане, въпреки битуващото мнение. До този извод стигнаха изследователи от Школата за обществено здравеопазване към Университета на Луизиана в Ню Орлиънс.
Прието е да се смята, че високо артериално налягане или хипертонията предизвиква заболявания на сърцето, провокира инсулт и намалява продължителността на живота. Според изследователите от Ню Орлиънс обаче резултатите не потвърждават, че консумацията на големи количества кафе увеличава шансовете човек да стане хипертоник.
Изследването е обединило данни от 6 предишни проучвания в тази област и обхваща 170 000 души. "Резултатите показват, че при редовна консумация на три чашки кафе на ден рискът от хипертония не е по-голям, отколкото е при пиенето само на една чашка дневно", пише Ливи Чен, един от авторите на изследването.
В същото време учените признават, че се нуждаят от много по-голям обем от данни, за да направят окончателен извод за влиянието на кафето върху кръвното налягане. Те предупреждават, че от изследването не следва, че не съществува какъвто и да било риск при консумацията на големи количества кафе.
