В основата на създаването на сладките модели беше добрата работа в екип на дизайнери и шоколатиери. Разбира се пред тях стоеше един твърде сериозен проблем. Топенето на шоколада при досега с телата на манекените.
"Шоколадът се топи при телесна температура, затова е много трудно да се работи с него. Странното е, че понякога не се топи, а направо се натрошава и това го прави много труден за обработка", обясни шоколатиерът Соня Амая.
Законите на физиката обаче никога не са били пречка за смелите умове на творците. Въпреки различните препятствия, шоколадът можеше да бъде открит не само в дрехите, но и в косите на манекените. Те носеха различни одежди, изработени от какаовата смес - бални рокли, булчински шлейфове и дори бански костюми.
