Древната и необичайна церемония се провежда всяка година в чест на Свети Йоан, който според вярванията кръстил Христос с кал. Ритуалът започва още с пукването на зората, когато в градчето Нуева Есиха близо до Манила се събират стотици вярващи. Те мажат телата си с кал и ги покриват с бананови и лозови листа. После тръгват по улиците и молят минувачите за пари и свещи. След това събраното се предава в църквата на утринна служба. В градчето Балаян пък отбелязват празника на Свети Йоан Кръстител с печени прасенца, които се украсяват и се разнасят по улиците. След края на шествието животните, разбира се, се изяждат. Гуляят завършва с масово пръскане с вода, за охлаждане на нажежените страсти.
