Нелегалните търговци и такива, продаващи стока с неясен произход, се засичат от видеосистема на входа на борсата.
"Няма как да влезе на територията на борсата такъв тип продукция. Или, ако тя влезе, то ние ще се разделим моментално с този производител", заяви управителят на борсата Недялко Мерджанов.
Производители и търговци на едро гарантират, че продукцията им е качествена.
"Всеки търговец тук, при влизането си, дължи обяснение от къде му произлиза стоката. Изискваме от всеки един производител, вносител, да предостави сертификат", допълни Мерджанов.
Въпреки че се знае от къде идва стоката и предлагането й отговаря на хигиенните и санитарни норми, за съдържанието на вредни вещества в родните продукти се разчита на доверие. Според продавачи, при вносните плодове и зеленчуци контролът е по-затегнат.
Борса като тази трябва да замени нерегламентираните тържища, предлагащи стока с неустановен произход, с които общината се бори от години. До дни на място ще заработят екипи на здравните и санитарни служби, които ще могат да правят ежедневни проверки за качеството на продуктите.
