
Близо 80% от българите ще посрещнат Нова година у дома, около трапезата. Как обаче се готвят за това събитие в града, и как на село, проследиха Габриела Наплатанова и Маргарита Стефанова, които прекараха празничния ден с две български семейства.
Семейство Христови от врачанското село Лютидол са на крак от рано сутринта. Стопанката вече е запалила печката.
По това време Роси - голямата дъщеря на семейство Георгиеви вече е в студиото за красота и се готви за няколко купона в новогодишната нощ.
Докато Роси е при фризьора, в село Лютидол вече приготвят празничната пита.
"Предпочитаме да бъде питката месена от нас, защото е по-вкусна, вложил си всичкото си желание и старание", обяснява Марийка Христова.
Питката се пече, а в софийския дом на семейство Георгиеви повечето неща са купени готови, за да се постигне максимален резултат с минимум усилия. Домакинята ще приготви сама традиционната пуйка с кисело зеле, но има и други, не толкова традиционни рецепти
"Обичаме гаспачо и хапки със синьо сирене, ементал и кашкавал и ги набождаме на грейпфрут. По-леко е менюто, особено след Коледата, защото празниците са много наблизо", обяснява Петя Георгиева.
По обед във Врачанско вече започват да поливат празника, първите гости се посрещат с прясна мръвка от току-що закланото прасе, а домакинът Николай, който е фелдшер, не остава без работа дори на празника.
Друга роля има градският мъж:
"Моята роля е основна - след като наготвят. Да оценя свършеното и да ги похваля за добре свършената работа", обяснява Юри Георгиев.
Докато втаса тестото за селската пита, стопанката се заема с известната в този край налагана баница, задължително с късмети. За благополучие и дори за по-високи пенсии.
Други са и късметите в града: "Гадже задължително напиши. Екскурзия - до Торино ще ходим с един приятел", обяснява Мишо.
Стопаните от Лютидол ще посрещнат празника сами, младите ще празнуват с компания в града. Отбиват се за малко - да вземат от домашно приготвените вино и ракия.
В ранния следобед, баницата в дома на Роси вече се пече, а нашата героиня оглежда новата си рокля за бляскавото новогодишно парти.