Националната ветеринарномедицинска служба внесе в Българския институт за стандартизация проект за стандарти за производство на "българско кисело мляко", "българско бяло сирене" и "кашкавал".
Стандартите ще определят изискванията за производство, опаковка, маркировка, съхранение и транспорт на продуктите, но ще имат доброволен характер. Сиренето, кашкавалът и киселото мляко, отговарящи на стандартите, ще бъдат маркирани със специален знак.
