Кофичката кисело мляко, с което се натрови 2-годишният Олег от Разград съдържала натриеви йони, чието количество е 32 пъти по-голямо от нормално допустимото. В резултат на това е налице анализ на по-високо РН 12,9. Това съобщи окръжният прокурор на Разград Огнян Дамянов. Резултатите от анализите, направени в Националния диагностичен научно-изследователски
ветеринарно-медицински институт показват, че установеното количество на натриева основа не е в резултат на технологичния процес на миене и дезинфекция, тъй като с остатъчно количество от миещия се разтвор не може да се постигне това количество РН в киселото мляко, заяви Дамянов.
Наред с това във въпросната кофичка с кисело мляко е протекъл нормален млечно-кисел процес на заквасване и е било произведено качествено и безопасно кисело мляко. Аргумент за това е наличието на неувредени клетки от микроорганизми, включени в закваската на киселото мляко, обясни той.
Според експертизата, алкалното вещество е прибавено към готовия продукт след запечатването на кофичката.
Тъй като е установено, че няма извършено престъпление по чл. 350 ал. 2 от НК, преписката по случая ще бъде изпратена на районна прокуратура в Разград, за да се изследват причините, довели до телесните увреждания на детето, обясни Огнян Дамянов. Очаква се разследването да приключи до месец, уточни той.
Двегодишният Олег бе приет в разградската болница в началото на февруари с възпаление на хранопровода и трахеята. Изследване на РВМС-Разград установи, че в киселото мляко, което е консумирало детето, има завишена киселинност. По случая бе образувана предварителна проверка.
