В момента има физическо присъствие от органите на ДВСК при производството на абсолютно всяка партида месни продукти по утвърдения от НВМС стандарт "Стара планина". Това каза пред журналисти министърът на земеделието и храните Мирослав Найденов, който откри кампанията по гроздобера в Харманли.

Министърът каза, че заявките за производството по стандарта са много големи и не знае докога от ДВСК ще издържат на натоварването, но към момента инспекторите се справят.

"Правим това, защото не искаме стандартът по някакъв начин да бъде дискредитиран. Все пак да не забравяме, че сме в България и някой ще се опита да го заобиколи и да измами най-грубо потребителя. Нека да е ясно, че тогава той ще загуби правото си да произвежда въобще и то не само "Стара планина", а всичко", посочи Найденов.

На практика тези, които злоупотребят със стандарта, ще загубят бизнеса си, обясни още той. Найденов каза, че търсенето на месо у нас се е повишило. Мерките на МЗХ като цяло са насочени в защита на българския производител.

Лабораторният контрол е част от системата за проверки, заяви Найденов, като уточни, че ветеринарните власти разполагат с достатъчно техника за проверки. "Всеки килограм месо, преди да се смели в машината, в момента се гледа от ветеринарен лекар и това не е правено досега, и е безпрецедентно. Няма държава в света, в която да се прави такова нещо – разбирате какво ни коства на нас гаранцията на "Стара планина". Аз не искам това да бъде поредното чудо за три дни и затова полагаме максимални усилия", коментира Найденов.