По закон всички производители на боя за яйца трябва да използват само оцветители, които са разрешени за употреба в страните от Европейския съюз.
Но някои производители и дистрибутори продължават да отпечатват кодовете, започващи с буквата Е само от вътрешната страна на кутийката.
Така потребителят не може да се информира и да провери съставките, преди да е купил боята. Друга порочна практика е надписът "боята е безвредна" върху много от опаковките.
По закон на пазара може да се продава само безвредна боя, а отпечатването на надписа некоректно внушаван на потребителите, че на пазара има и опасни бои за яйца.