Китайци, родопски баби и български красавици заквасват кисело мляко
В Момчиловци започва фестивалът на киселото мляко
  • Последни
  • Най-четени

Коментари: 1
  • 10
    0

В родопското село Момчиловци днес започва фестивалът на киселото мляко. Той води хора чак от Китай, които ще видят как баби от Родопите с помощта на красиви момичета правят уникалната българска закваска.

Киселото мляко от Момчиловци е много известно в Китай.

Тайната на киселото мляко е в закваската, в хубавата порода на кравата и в любовта към всичко, което се прави, а накрая има и една магия, каза леля Златка, една от пазителките на момчиловските традициите в производството на кисело мляко.

На Гергьовден старите хора са заквасвали млякото с росата.

  • 10
    0
Още по темата
1 Коментара
  • Най-старите отгоре
  • Най-новите отгоре