Станислав Анастасов е български политик от ДПС, министър на околната среда и водите в кабинета Орешарски.
Роден е на 5 юни 1983 г. в София. Първоначално завършва 35 СОУ „Добри Войников“. След това учи „Информатика“ в Техническия университет в Мюнхен до 2005 година и завършва „Стопанско управление“ в Софийския университет със степен бакалавър. Магистър е по политически мениджмънт и публични политики от Новия български университет.
През 2008 г. става секретар в младежката организация на ДПС, а по-късно е експерт в организацията, отговарящ за ресор „Международна дейност“.
